L- α-aminoglutaric Acid

Penerangan Ringkas:

Asid L-glutamat ialah asid amino dengan formula molekul C5H9NO4.Penampilannya adalah serbuk kristal putih, hampir tidak berbau, dengan rasa istimewa dan rasa masam.Terurai pada 224~225 ℃.Nilai pH larutan akueus tepu adalah kira-kira 3.2.Tidak larut dalam air, boleh dikatakan tidak larut dalam etanol dan eter, sangat larut dalam asid formik.

Hantar e-mel kepada kami

Butiran Produk

Tag Produk

Formula Struktur

Rujukan
1. kimia >l-glutamic acid.Pangkalan data kimia [tarikh rujukan: 5 Julai 2014]
2. biokimia > asid amino biasa dan ubat protein > asid glutamik.Buku kimia[tarikh rujukan: 5 Julai 2014]
asid glutamik cas#: 56-86-0.buku kimia[tarikh rujukan: 27 April 2013]

Maklumat Produk
Nombor Kas ：56-86-0
Ketulenan ：≥98.5%
Formula:C5H9NO4
Formula Wt.：147.1291
Nama Kimia ：L-glutamic acid;α- Asid aminoglutarik;Asid glutamik;L (+) - asid glutamat
Nama IUPAC ：L-glutamic acid;α- Asid aminoglutarik;Asid glutamik;L (+) - asid glutamat
Takat Lebur: 160 ℃
Keterlarutan: Sedikit larut dalam air sejuk, mudah larut dalam air panas
Rupa ：Kristal serpihan putih atau tidak berwarna, kristal sedikit berasid atau tidak berwarna
Penghantaran dan Penyimpanan
Suhu Kedai：Produk ini hendaklah dimeterai dan disimpan di tempat yang sejuk dan gelap.
Suhu Kapal:Dibungkus dalam beg plastik, ditutup dengan beg nilon atau beg anyaman plastik, dengan berat bersih 25kg.Semasa penyimpanan dan pengangkutan, beri perhatian kepada storan kalis lembapan, pelindung matahari dan suhu rendah.

Penerangan
Asid L-glutamat digunakan terutamanya dalam pengeluaran monosodium glutamat, rempah ratus, pengganti garam, suplemen pemakanan dan reagen biokimia.Asid L-glutamat sendiri boleh digunakan sebagai ubat untuk mengambil bahagian dalam metabolisme protein dan gula di dalam otak dan menggalakkan proses pengoksidaan.Produk ini bergabung dengan ammonia untuk mensintesis glutamin bukan toksik dalam badan, untuk mengurangkan ammonia darah dan mengurangkan gejala koma hati.Ia digunakan terutamanya untuk merawat koma hepatik dan kekurangan hepatik yang teruk, tetapi kesan kuratifnya tidak begitu memuaskan;Digabungkan dengan ubat antiepileptik, ia juga boleh merawat sawan epilepsi dan sawan psikomotor.Asid glutamat rasemik digunakan dalam penghasilan ubat-ubatan dan reagen biokimia.
secara amnya, ia tidak digunakan secara bersendirian, tetapi digunakan bersama antioksidan fenolik dan kuinon untuk mendapatkan kesan sinergistik yang baik.
asid glutamik digunakan sebagai agen pengkompleks untuk penyaduran tanpa elektro.
untuk farmaseutikal, bahan tambahan makanan dan penambah nutrisi;
ia digunakan untuk penyelidikan biokimia, dan secara perubatan untuk koma hati, mencegah epilepsi, mengurangkan ketonuria dan ketemia;
pengganti garam, suplemen pemakanan dan agen perisa (terutamanya digunakan untuk daging, sup dan ayam, dll.).Ia juga boleh digunakan sebagai agen untuk menghalang magnesium ammonium fosfat daripada menghablur dalam tin udang, ketam dan produk akuatik lain.Dos ialah 0.3% ~ 1.6%.Ia boleh digunakan sebagai minyak wangi mengikut GB 2760-96;
Garam monosodium - natrium glutamat digunakan sebagai perasa, dan komoditinya termasuk monosodium glutamat dan monosodium glutamat.